Генеральный директор кондитерской фабрики «Гаура» считает, что секрет успеха компании — в особых отношениях внутри коллектива

Кондитерская фабрика «Гаура», по признанию экспертов, отличается от своих конкурентов чрезвычайно высокими темпами развития. За последние четыре года организация проделала путь от маленькой фирмы до компании федерального масштаба, имеющей представительства в 40 городах России. Генеральный директор «Гауры» Эдуард КАРАВАЦКИЙ рассказал о секретах успеха и планах на будущее.

Эдуард Станиславович, как вы оцениваете ситуацию на пермском рынке кондитерских изделий?

— Я считаю Пермь «тортовой Меккой» поскольку наш город и по потреблению, и по спросу один из самых насыщенных в России. Только производством бисквитных тортов восточного направления здесь занимается более пяти компаний. При этом столь обширное предложение вызвано необычайно высоким спросом населения на данный вид продукции. Екатеринбург и другие областные города, традиционно обходящие нас во многих других сферах, лишь догоняют Пермь по потреблению тортов и пирожных. Многие регионы, где представлена наша продукция, в развитии кондитерской отрасли отстали еще больше.

Расскажите, пожалуйста, о планах «Гауры» в других городах?

— В ближайшее время мы не будем открывать новых представительств. Наша задача, сегодня — закрепиться на уже существующих рынках, используя свои конкурентные преимущества. Мы закрепили за собой территорию, теперь пришло время ее серьезно осваивать.

За счет чего был возможен столь стремительный рывок вперед?

— Секрет прорыва — во внутреннем настрое всех членов компании, в вере в то, что вместе у нас все получится, в честном признании своих слабых и сильных сторон. Я всегда считал, что все эти качества в первую очередь должны быть у руководителя и управленческого звена компании. Они определяют ее лицо и ее дух. Кроме того, меня всегда интересовали только крупные проекты, и «Гаура» потенциально являлась таковым. Мы просто нашли друг друга.

Какова роль вашей команды в достижений столь крупного успеха?

— Моей главнейшей задачей было создание коллектива, состоящего из полноценных личностей. Перед тем, как победить других, люди должны были победить самих себя. Работа психологического плана принесла моей компании максимальный успех. Я старался найти у людей скрытые резервы сил и вдохновения и был убежден, что они находятся в их желаниях и мечтах. И жизнь лишь подтвердила это. Только счастливый, удовлетворенный человек может по-настоящему заботиться о других. Мы старались создать систему взаимного служения друг другу, которая оправдала себя на все 100%. Гармония и счастье отдельно взятых специалистов сливаются в общий позитивный настрой, окружающий кондитерскую фабрику «Гаура». Все сотрудники кондитерской фабрики проделали долгий путь, эволюционируя в своем развитии. Кроме того, я постарался научить сотрудников получать удовольствие от самого процесса работы, а не только от конечного результата. Надо уметь радоваться настоящему и не стоит стремиться жить только будущим, которое большей частью иллюзорно. Вложения в эмоциональную гармонию людей оказались гораздо более привлекательными, нежели прочие инвестиции, поскольку принесли поистине прекрасный результат.

Каковы ваши планы на будущее?

— «Гаура» уже стала отлаженным, работающим бизнесом, который сможет обойтись без моего руководства. Я останусь учредителем кондитерской фабрики, а мое место займет другой человек. Сам же я планирую заняться общественной деятельностью. Сейчас я заканчиваю работу над книгой «Один день без сердца», первая часть которой выйдет уже в июле этого года.

Расскажите, пожалуйста, немного о ней. Что вас побудило написать книгу?

— К этому меня подтолкнул вакуум общения, в который я попал в конце 90-х годов. Эта книга — моя попытка предложить людям более совершенную модель жизни. Я пересмотрел все существующие на сегодняшний день истины и поставил их на службу человеку, рассмотрел принципы личностного роста, описал формулу успеха, предложил новый взгляд на семью и на организацию собственного бизнеса.

В дальнейшем, если книга будет иметь успех, я планирую создание обучающих центров — школ лидеров в разных городах России. Курс обучения будет включать тренинги и лекции.

Почему вы хотите заниматься активной общественной деятельностью?

— Просто хочу быть ближе к людям. У меня есть, что им предложить, и я надеюсь увидеть их 6лагодарные лица. В этом заключается моя «корысть». Так я надеюсь найти свое личное счастье.

Дмитрий Богданов